孙大圣急忙过去,往桶里一看。
嘿!
好一尾活蹦乱跳的青花鲈鱼!
等等。
“咋只有一条?”
季磊被问蒙了:“师傅,你没让我买两条啊?一条不够用?”
“废话,我们两个人比赛,你买一条鱼够用吗?那个姓周的万一也要做鱼怎么办?”
“师傅,你管他干啥啊?”季磊不明白师傅这脑回路怎么长的:“这一尾鱼要一块二呢!你还要帮姓周的买一条?师傅你这想啥呢?”
孙大圣窝火,在季磊脑袋上拍了一巴掌。
“你傻啊,我要是不跟他做一样的菜,或者他的食材不如我,我胜之不武啊!像我这种天才厨师,赢对手就要赢的光明磊落,不然显示不出我的高超水平,你懂不懂?”
这次比赛毫无悬念。
他赢定了。
但是他不想赢的太简单。
“那姓周的厨艺肯定差的不能看,不如就把这条鱼让给他用吧,我做个普通的家常菜照样能赢他,实在不行我做个炒大白菜吧!也能赢他!赢他那种人对我来说一点儿乐趣都没有,唉!”
孙大圣体会到了高处不胜寒的孤独,像他这种牛逼的大厨,随便呛个葱花当盘菜,都能赢过姓周的!
他就没看得起周扬。
还希望周扬做菜别那么差,不然他赢了也没什么光彩。
这时,周扬来了。
他在后厨转了一圈发现,厨房里啥菜都没了??
只剩下几个土豆。
靠!
周扬服了。
孙大圣还真不是个玩意。
就给他留了几个土豆?
季磊正在处理鲈鱼,说那是孙大圣待会要用的食材。
特么的!
孙大圣自己的食材,是新鲜鲈鱼?
周扬窝火。
季磊一边干活,一边得逞的嘿嘿直乐。
今儿周五,明天学校不上课,所以今天中午做菜的时候就尽量把食材用完,周一现买还新鲜,现在厨房里能用的就剩下几个土豆,两颗洋葱,还有一块豆腐,那豆腐还是师傅想拿回家自己吃的。
孙大圣抱着手臂站在一旁,看着周扬的反应,他等着周扬生气,然后求他孙大圣。
那样的话,他孙大圣愿意大发慈悲,把鲈鱼身子让给周扬做食材,他孙大圣用鱼头做个清炖鱼头就成,照样稳稳当当赢!
结果,周扬啥也没说,仍然一脸淡定,拿起那七颗干巴土豆,开始削皮。
“哥们,你甭装了,炒盘土豆丝就想赢过我?”孙大圣不屑道:“这样吧,只要你叫我一声孙哥,并且好好求求我,我把鱼身子让给你,反正我用土豆做菜,照样赢你!”
孙大圣被自己的好心感动了。
可是周扬谢绝。
“不必了,兄弟。”
呵呵。
求他孙大圣?
门都没有!
这孙大圣也太狂了!简直比傻柱还狂啊!周扬真想踹他两脚。
“我就算用土豆做菜,照样赢你!土豆赢过鲈鱼,这才能显示出我的神级厨艺。”
周扬毫不客气的说道。
语气极为笃定。
孙大圣被堵的难受。
这特么!
不是他想对周扬说的话吗?
“切!你这啥口气?简直不知好歹!我就纳闷了,林老师怎么就看上你这种自大狂了呢?”
孙大圣又一想,姓周的反正怎么着都是输,就别糟蹋鱼了。
孙大圣开始大展厨艺。
季磊把处理好的鲈鱼拿过来,一斤左右的鲈鱼,正是最嫩的时候。
那就别做清蒸了,做个红烧。
红烧比清蒸更香。
学校老师和学生估计好久没吃鱼肉了,弄的香一点,更能让他们嘴馋!
孙大圣幻想着老师们尝到鲈鱼后,对他厨艺的惊叹,不由得满脸傻笑。
周扬心道,这孙大圣不会是傻子吧?傻乐个什么玩意?
周扬问季磊要个酒瓶盖。
“你要瓶盖干啥?”季磊好奇的问。
“做菜用。”
“切,做菜还得用瓶盖?”季磊想看看周扬搞什么名堂,就找了瓶盖给他。m.songdongxs.com
然后就去看孙大圣做菜。
想偷学两手。
只见孙大圣,把鱼擦干水分,两面勾芡。
避免破皮。
入热油炸到两面金黄。
起锅,滤油。
热鱼见风就会酥脆。
锅里剩油留下一点,然后加切碎的葱姜蒜沫,煸炒出香味。
把鱼平铺在上边,加酱油黄酒味精调味,再加上适量水,煮个五分钟。
红烧鲈鱼出锅!
那叫一个香啊!
季磊闻着那味儿,馋的直咽唾沫,噼里啪啦给孙大圣鼓掌。
“不愧是我师傅,做菜就是有一手!”季磊由衷佩服孙大圣。
周扬也吸了吸鼻子。
嘿,没想到这个孙大圣,做菜确实有一手。
季磊往周扬那瞥了一眼,只见周扬刚把土豆蒸熟,然后刷了蒜臼子,把土豆放在里面捣碎。
“切,一看就不会做菜!”
孙大圣就连一个眼神都懒得给周扬,让季磊把鱼端出去,他迫不及待想看看林老师佩服的表情了。
果然,红烧鲈鱼一端到食堂大厅,香味立刻飘散出去,大家伙儿都馋的跟什么似的,纷纷围了上来。www.songdongxs.com
林语柔见周扬还没出来,便一直往后厨的方向看,脸上满满的担忧。
这让孙大圣很不爽。
周扬把捣碎的土豆泥里,加入了少量面粉,然后捏成一个个小团子,用瓶盖盖个章。
做成香菇的样子。
他在桶里找到了一点猪油底子,用猪油热锅,下葱姜蒜爆香,把土豆下锅翻炒,加酱油味精调味,加水煮五分钟,这一步跟做红烧鱼差不多。
做好后,他把菜装在吕盆里,端了出去,放在孙大圣的鱼旁边。
孙大圣往盆里一看,顿时气的脸色铁青,道:“好啊你,我说要把鱼让给你,是你自己非要用土豆做菜,结果趁我不注意把香菇给炒了?你倒是不愣啊!香菇比鱼还稀罕呢!”
香菇是乡下特产。
有票也买不到。
结果姓周的一声不吭,就把后厨的香菇给做了?那可是他特意留着等校长请客的时候,做小鸡炖蘑菇的!
“去后厨睁开你的狗眼看看,香菇在墙上挂的好好的,怎么就被我用了?”周扬也不客气。
孙大圣对季磊做了个眼色
季磊立刻去了后厨。
没一会儿就出来了,对孙大圣摇摇头:“后厨的香菇挂在墙上呢,一个都没少,姓周的可能是自己偷偷带来的香菇。”
孙大圣鄙夷的撇撇嘴。
张阿伟嘿嘿笑道,明明很欠揍的表情却还要努力装做一本正经,丝毫不介意陈牧的鄙视。
酒馆内灯火昏暗。
坐在对面的陈牧,此时却是一副精神恍惚的模样。
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